天冷了来一碗暖身-鸽子汤的热量/卡路里_天冷了来一碗暖身-鸽子汤的做法

1、鸽子清洗干净，剁掉爪子，去掉PP。水烧开，鸽子放入煮两分钟左右去腥后再清洗干净备用。(看到我家信鸽的鸽环了吗？我今天选的是一只乳鸽，看着好肥好大呀像只小柴鸡。)
2、准备好葱、姜、枣、枸杞、花椒、八角等配料
3、淮山削皮洗净切滚刀，香菇洗净开水烫下，面切浅刀米字备用。
4、鸽子放入电高压锅中，加入覆盖住鸽子的水量，放入葱、姜、花椒、八角、淮山再放入料酒，盖好盖选牛羊肉或豆蹄筋(看个人喜欢的口感，豆蹄筋功能肉更软烂一些)静等炖好放气。不用高压锅的大火烧开炖15分钟，然后转小火炖半小时。
5、开盖加入香菇、红枣、枸杞再按煮饭键炖15分钟左右(这一步没拍照随便选一张充数，我用的是新疆大枣只放了两个，小枣的话多放两个但也不易太多要不汤甜影响口感)
6、炖好后加入盐、鸡精粉、小香葱、香菜出锅，一碗香气四溢的乳鸽汤鲜香的会让你一口气喝完。喝后浑身暖和再不怕严寒……

乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强记忆力、调经止痛、保健等功效；可与玉米搭配；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、强健机体、固肾等功效；可与薏米、莲子、玉米面搭配；与黄瓜、油菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗血栓、降血压等功效；可与莴笋、鲤鱼、武昌鱼搭配；与明虾、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、降血压、保肝护肝等功效；可与黑豆、山药、薏仁搭配；与胡萝卜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与猪红、咖哩牛肉干、卤牛肉搭配；与苦苣菜、苦菊、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

天冷了来一碗暖身-鸽子汤的热量和减肥功效