| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1351克 | 美味焖饭热量/卡路里3300千卡 | |||

1、先把米淘洗干净,泡十分钟

2、把需要的土豆、胡萝卜、香菜、白菜洗干净,土豆切成0.5cm见方的块,胡萝卜切丝以后切末,白菜用手撕成一小块一小块即可,香菜切段,腊肠切小片
3、炒锅放油加热到七分热放入切好的土豆丁、胡萝卜碎、腊肠片翻炒五分钟,然后加3小勺盐(调料盒里面的小勺,可根据口味增减)、一羹匙酱油、一勺蚝油、一小勺十三香,炒匀

4、泡好的米放入电饭锅,水比平时煮饭的水稍微少一些,因为有油和白菜,白菜会出一些水分,然后把炒好的土豆胡萝卜腊肠放进电饭锅,再把手撕好的包菜叶铺在上面,铺匀,白菜邦要撕的小块一点,叶子可以大一点

5、关上电饭锅盖子,按煮饭键即可,等待煮好,把葱切小片,蒜切末备用,等饭煮好跳闸闷五分钟揭开锅盖把葱花蒜末放进去,用饭勺搅拌均匀即可享用啦,乘出以后点缀点香菜叶,来一碗清淡的汤,营养又美味的焖饭就大功告成啦~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、帮助消化、清肺等功效;可与锁阳、桂圆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、养颜等功效;可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、增强免疫力等功效;可与香菜、狗肉、大米搭配;与山药、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、祛除寒气、开胃醒脾等功效;可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配;与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1