| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙律酱 | 克 | 499千卡 | 475千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 马苏里拉芝士面包热量/卡路里2476千卡 | |||

1、水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶,启动发面程序,十分钟后加入切小块的黄油。

2、期间准备好其他所需配料。

3、1:40后发面程序结束,取出面团分成8小份,排气15分钟。

4、全部擀成长方形。

5、卷起后依次排列。

6、放入烤箱继续二次发酵40分钟,可在底层放碗热水加速发酵。

7、烤箱取出后依次放上马苏里拉奶酪、沙律、番茄酱和葱花,用量依据个人喜好。

8、烤箱180度预热后上下火中层烤20分钟取出,超级无敌好吃。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、除脂美容等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效;可与牡蛎 、圆生菜、韭菜搭配;与红薯、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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