| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 834千卡 | 556千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 超简单 熔岩覆盆子巧克力蛋糕热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡,相当于耕种221分钟消耗的热量360 | |||||
1、烤箱预热200度，巧克力切碎
2、巧克力加黄油，隔水加热至润滑
3、鸡蛋 加糖和盐 打至发泡。然后在鸡蛋糊里筛入低粉，搅拌至无颗粒状。
4、将鸡蛋面糊和巧克力酱混合，搅拌均匀。
5、将蛋糕纸托放入烤模，然后将少许（1/3左右）混合好的巧克力面糊分别放入烤模内，向每个纸托放入两颗覆盆子
6、再将剩余巧克力面糊盖在树莓上，大概加到纸杯七八分满
7、将蛋糕模放入冰箱冷冻10分钟
8、将烤模从冷藏取出，放入烤箱200度，中层，上下火烤7-9分钟
9、出炉冷却十分钟，撒上少许糖粉
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、降血压、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效；可与基围虾、干贝、西红柿搭配；与雪莲果、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、舒缓肝气等功效；
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