| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 鸡胸肉沙拉热量/卡路里348千卡 | |||

1、锅中倒入3杯水和【洋葱、切片柠檬、月桂叶】,
水开后放入鸡胸肉,
肉熟后盛盘放凉。

2、芥末叶和圆生菜洗净,撕成片。
橙子剥皮,只留果肉。

3、用搅拌机搅拌【橙汁、汽水、白醋、盐、梨、胡萝卜】制作水果调味汁。

4、手撕鸡胸肉,用【盐、胡椒粉】拌匀调味。

5、倒入蔬菜和水果调味汁。
完毕。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、止白带、健脾胃等功效;可与板栗、茼蒿、松子搭配;与兔肉、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、养胃、清肝利胆等功效;可与猪肝、豆腐、鸡蛋搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
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