| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 蒜苔炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1、腊肉洗干净蒸熟(蒸20分钟)。

2、蒸熟后的腊肉。

3、然后切片。

4、蒜苔、干辣椒切好备用。

5、锅里放油烧三分热。

6、放入干辣椒段炒香。

7、倒入切好的腊肉翻炒。

8、加入少许醋。

9、少许生抽。

10、下入切好的蒜苔快炒 (动作要快,不然蒜苔炒太熟不好看。)

11、然后加入少许糖、鸡精快速翻炒几下准备起锅。

12、装盘上桌。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
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