| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 腐乳排骨热量/卡路里2199千卡 | |||

1、小排多浸泡几次去血水

2、锅里水烧开把小排放进去煮3-5分钟,去掉浮沫,控水备用

3、姜蒜下锅爆香

4、小排放进去翻炒之后加入两块红色腐乳

5、翻炒均匀

6、加热水没过排骨,老抽少许

7、冰糖适量

8、香叶八角少许

9、煮10分钟之后加点鸡精,黑胡椒调味,继续大火烧开、小火焖

10、慢炖至排骨入味,汤汁快收干即可

11、很好吃,腐乳很咸,不需要加盐,也要根据自己做排骨的量决定,加不加盐

12、味道很好哦,喜欢腐乳的姐妹可以试一试,排骨这样吃味道不错哦
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效;可与萝卜、山楂、蘑菇搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便溏薄、促进消化、促消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、促消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、开胃消食等功效;
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