| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 自制炒方便面热量/卡路里1979千卡 | |||
1、一:先把蒜台切段,洋葱切丝,西红柿切块,青椒切丝,鸡蛋打好,火腿肠切片,备用!
2、锅里加适量水,烧开,把方便面放进去,煮一会儿,注意,这个不要煮时间太长,大概散了,方便面还有点硬最好,捞出备用!
3、锅里烧热油,待油冒烟将蒜台放入,接着放青椒,然后放洋葱,翻炒均匀,放鸡蛋,翻炒,再放西红柿,放适量盐,火腿肠,翻炒均匀,(如果汤不多的话,加点水)

4、上述步骤做好后,放入煮好的方便面,翻炒均匀,哒啦啦啦,出锅了!很好吃哦!
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有改善贫血、养胃、增强免疫力等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、抗癌等功效;可与牛肉、猪肉、火腿搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、缓解疲劳、减肥等功效;可与包菜、糙米、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、促消化等功效;可与芹菜、蜂蜜、茭白搭配;与桂鱼 、猪肝、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与香椿、青椒、北极虾搭配;与牛奶、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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