焦糖苹果面包的热量和减肥功效

1、将第一份黄油之前的材料混合，放入打蛋器，用和面杆低速搅打到面粉，到可以拉出稍粗糙的薄膜。放入软化的黄油，继续搅打。

2、黄油被吸收后，继续低档搅打到面团表面光滑，可以撑开拉出小片略透明、不易破裂的薄膜。

3、取一干净的盆滴几滴玉米油，放入面团，盖保鲜膜，发酵50分钟。

4、利用面团发酵的时间，准备齐馅料的原料。

5、糖加水，小火熬煮至焦糖色。

6、加入黄油、切小块儿的苹果，继续小火煮20-30分钟。

7、煮至苹果呈透明状，水分煮干。熄火放凉。

8、将发酵到2倍大的面团分割成均匀的5份，滚圆，松弛15分钟。

9、取一块小面团，擀成面片。

10、将焦糖苹果馅包入面片。

11、收紧口，捏紧。

12、搓圆后扣在垫了油布的烤盘上。

13、逐一处理其它面团，包好馅料后都放在烤盘上，留出间隙。盖上保鲜膜进行最后发酵。

14、发酵到原来的1.5倍大。

15、烤箱于200度预热，以上下火、180度，中层烤18分钟即可取出，放凉食用。