| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 醋溜白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于吹雪机46分钟消耗的热量270 | |||||
1、大白菜切块洗净沥干水份
2、准备葱段、干红辣椒、花椒
3、白菜块焯一下水捞出沥干水份备用
4、炒锅放油烧热下入花椒、干辣椒、葱段爆香
5、下入白菜翻炒均匀
6、放入盐、醋、白糖、蚝油炒匀出锅
7、装盘，一道简单美味的醋溜白菜就好了
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、促进消化等功效；可与鳜鱼、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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