炸猪排的热量和减肥功效

1、首先将买来的大排洗净

2、用肉锤将大排敲松至一倍大

3、整齐摆放在碗或盘内

4、开始挑浆大排的浆，三勺淀粉

5、加入白胡椒粉

6、加入少许椒盐粉

7、一勺盐

8、加入糖适量

9、加入天鲜蔬适量

10、一个鸡蛋

11、料酒两勺

12、调制成浆

13、均匀的刷在大排的正反两面摆放在容器里

14、密封放入冷藏一晚，让浆汁完全浸入大排

15、第二天，将大排冷藏室取出。调制炸前沾浆。打一个鸡蛋。

16、淀粉三勺，盐半勺

17、打散

18、油加热

19、将浆好的大排沾鸡蛋浆

20、放入盘中

21、正反两面均匀撒上面包糠

22、放入加热好的油锅内炸至两面金黄

23、撒上椒盐，或根据个人喜好沾酱油、番茄酱、热辣酱，甜辣酱等，就可以开吃罗！