| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米饭 | 克 | 485千卡 | 97千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1440克 | 自制烧麦热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡,相当于爵士乐健身操268分钟消耗的热量360 | |||||
1、先来一张食材合影，西红柿是中午给儿子煮面条剩的，就没上镜，其实可以不放！
2、将食材切成小丁！
3、胡萝卜切丁放进油锅里面炒一下！
4、蒸好糯米饭，由于糯米饭是跟煮粥的时候一起蒸的，所以上面有点黑米汤的颜色！
5、将所有食材和调味品一起放到糯米饭里面，用筷子搅拌均匀！
6、将饺子皮擀薄擀大，厚度可以自己定，但是太薄的后面包容易碎！
7、把拌好的糯米饭放到皮里面，用手心窝起来，虎口稍微捏下就可以了！
8、包好之后放进蒸锅，大火蒸10分钟就可以了！
9、蒸好之后皮晶莹剔透，非常好吃！
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、补中益气等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、利尿消肿等功效；可与西瓜、樱桃番茄、菜花搭配；与毛蛤蜊、蛤蜊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、护肤、祛雀斑等功效；可与蜂蜜、豆腐、卷心菜搭配；与鲇鱼、白酒、冰棍相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、利尿等功效；可与豆浆、草鱼、香菇搭配；与柚子、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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