| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 1456克 | 花边比萨热量/卡路里2698千卡 | |||

1、后油法将饼底材料揉成扩展阶段,发大2倍后排气并静置15分钟

2、鸡腿去皮、骨切小块,加盐稍腌制

3、热锅后直接下洋葱丝(2分1个洋葱),稍烘干一下捞起备用

4、热锅下油,炒香洋葱粒(剩下的2分1)、蒜蓉,加入番茄粒(去皮)翻炒,加入清水,盐、番茄酱小火煮开

5、稍为收汁后加入鸡腿、黑胡椒粉、罗勒,煮至酱汁浓稠

6、盘底涂上橄榄油,将面团用手慢慢摊推成圆形,边稍厚,用叉子叉孔

7、边上放火腿肠

8、将面团翻边覆盖火腿肠

9、剪刀将包着面团的火腿肠剪成若干段,并将火腿肠段同一方向拧90度

10、放一层马苏里芝士
11、把煮好的酱鸡腿、洋葱丝加入,面上铺一层马苏里芝士

12、蜂蜜加少许水调匀涂在花边上,烤箱预热,200度15分钟,花边上色后再铺上马苏里芝士,180度10分钟

13、出炉

14、配上冻柠蜜红茶,馋了?

15、再不吃剩下的也没了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、消毒等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
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