| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 那不勒斯意面热量/卡路里908千卡 | |||

1、准备好材料。

2、将材料切好,放边上准备。把番茄表面切十字,放去热水中煮,煮熟后取出,剥皮,再捣碎成泥状。

3、把意面放入水中煮软煮熟,撩出。

4、将鸡蛋汁用小火煎,摊成蛋饼取出。

5、放油,再放入青椒和洋葱翻炒。之后再加入烤香肠,泥状番茄,以及适量的番茄酱至熟。

6、之后再加入意面翻炒即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、养阴凉血、清热解毒等功效;可与芹菜、芥蓝、豆腐搭配;与石榴、螃蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、镇痛、降血糖等功效;可与猪肝、鸡蛋、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、提神等功效;可与西葫芦、火腿、羊肉搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、生津止渴、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效;可与辣椒、香椿、圆生菜搭配;与鹅蛋、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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