| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 猪肉葫芦饺子热量/卡路里2851千卡 | |||

1、先和面

2、把猪肉剁成泥

3、加入西葫芦葱花椒大料油少许酱油盐

4、准备包

5、包好煮熟即可
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、润肌肤等功效;可与柿子、藕、冬笋搭配;与北极虾、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抑菌、降低胆固醇等功效;可与豆豉、基围虾、红枣搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、消肿散结、清热利尿等功效;可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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