| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 剩米饭的华丽转身-米锅巴热量/卡路里1830千卡 | |||

1、准备好材料,米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉、粘米粉、玉米粉各一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量,充分搅拌均匀后把拌好的米饭装入保鲜袋中

2、用擀面杖擀成薄片,从侧面把保鲜袋剪开,在擀好的米饭上切成大小合适的块。不粘锅放油,放入切好的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可,美味好吃的锅巴做好了!

3、成品图,是不是看起来就觉得好吃啊!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效;可与小米、西红柿、海虾搭配;与茶叶、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、延年益寿、补中益气等功效;可与百合、乌鸡、兔肉搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、止烦、补中益气等功效;
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