酸汤肥牛的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、消水肿、补脾胃等功效；可与甘蔗、芋头、鸡蛋搭配；与红糖、牛膝、生姜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、消食、促进消化等功效；可与鸭胸脯肉、鸭胸、母麻鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、治疗便秘、消肿等功效；可与醋、鸭肝、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、挡辐射、促消化等功效；可与海虾、花菜、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；