| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薄荷 | 克 | 1千卡 | 70千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 薄荷饼干热量/卡路里838千卡 | |||

1、薄荷尖比较嫩的地方摘下来,清洗干净。

2、薄荷剁碎,准备好盐,白糖,鸡蛋一个,以及面粉

3、干净的容器中,放入食用油,白糖,盐,鸡蛋搅拌均匀。要注意容器中不要有水

4、放入过好筛的面粉,和剁碎的薄荷揉入面中

5、揉成长方形长条,放入冰箱,冷冻40分钟拿出,切成0.8cm的薄片

6、放入烤箱10分钟拿出,就ok啦!因为我的烤箱是恒温的,所以个别有点糊,呵呵!不影响味道
薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒、清心明目、牙床肿痛等功效;可与西瓜、鸡肉、鲫鱼搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、高脂血症等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效;可与肥牛、北极虾、香椿搭配;与鹅蛋、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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