食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
总量 | 1192克 | 肉丝豆腐熬白菜热量/卡路里1382千卡 | |||
热量1382千卡,相当于游泳138分钟消耗的热量600 |
1、白菜洗净切丝备用。
2、肉丝调味加料酒生抽胡椒备用。
3、豆腐切小条备用。
4、锅底放油下大料煸香下肉丝煸炒岀香味下葱面酱生抽白菜煸炒。
5、锅底放少许油煎两面金黄。
6、将豆腐放入煸炒白菜里加盐香油即可岀锅。
7、肉丝豆腐熬白菜
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、解热除烦等功效;可与鸭肉、海带、山楂搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有抗血管、清热解毒、解热毒等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1