| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 洋葱土豆丝热量/卡路里989千卡 | |||

1、材料准备好,土豆洗净削皮。

2、土豆切丝

3、洋葱切丝

4、蒜切成小丁

5、锅加热,倒油。加入豆瓣酱炒散,加入蒜炒香。

6、倒入土豆丝、洋葱丝,略干就加生抽,继续翻炒,三分钟左右加入适量水和生抽,慢慢翻动。

7、水干后加盐,再翻动几下,乘盘。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与苹果、松子、火腿搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、益气等功效;可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、降血压等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、利湿消肿、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1