| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肉 | 克 | 1521千卡 | 507千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 糖浆 | 克 | 506千卡 | 253千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1340克 | 鸡仔饼热量/卡路里5111千卡 | |||
 热量5111千卡,相当于有氧操1095分钟消耗的热量280 | |||||
1、从冰箱里拿出做好的水晶肉。
2、炒熟的花生弄碎备用。
3、小碗里放入拍好的蒜头、加入盐。
4、加入白糖、油。
5、把水晶肉倒入一个大盆里，加入花生碎、糖浆、腐乳。
6、筛入面粉、加入小碗里的东西一起拌匀。
7、做成舌状，按扁。
8、烤箱预热150度，烤大约25分钟左右，各人烤箱温度不一样自己控制时间，观察饼干表面呈现金黄色，冷了以后脆脆的就可以了，如果不脆可以再烤会。
9、成品出炉了。
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与小白菜、柿子、蕨菜搭配；与杏仁、红豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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