| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 476千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 美式巧克力豆曲奇热量/卡路里2013千卡 | |||

1、黄油加上白砂糖和红糖(黑糖)搅拌至顺滑,之后放入鸡蛋继续搅拌至均匀!
ps:千万不要把糖和鸡蛋一起放入黄油中搅拌哈,不太容易打,而且很容易水油分离!

2、其他所有材料放入黄油混合物中,翻拌的方法搅拌均匀!
ps:粉类建议过一下筛,不过也是可以的,不过要有耐心,慢慢搅拌!而且!千万不要死命的搅,而是翻拌哈!

3、烤箱预热160°!同时在油纸上把混合物用勺子一个一个弄出来!如果你有冰激凌勺子就用那个神器吧,比勺子好用!不过一定要注意每个圆球距离稍微大点!之后进烤箱20分钟!
ps:各家烤箱脾气都不一样,时间自己斟酌!

4、出锅后还是有点软的,没关系!放凉后就不软了,酥酥脆脆的口感很不错~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、降血脂、减肥等功效;可与芝麻、核桃、西洋菜搭配;与小米面、栗子、葛根相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、温胃驱寒、保健等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与肥牛、姜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效;
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