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酸菜香菇肉丸汤的热量

酸菜香菇肉丸汤热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
肉馅克522千卡227千卡
香菇克35千卡26千卡
鸡精克10千卡195千卡
盐克4千卡59千卡
葱克12千卡31千卡
酸豇豆克263千卡111千卡
香油克142千卡886千卡
生抽克4千卡20千卡
淀粉克146千卡364千卡
料酒克25千卡114千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
十三香克28千卡348千卡
总量830克酸菜香菇肉丸汤热量/卡路里1290千卡
手风琴热量1290千卡,相当于手风琴717分钟消耗的热量108

酸菜香菇肉丸汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

肉馅 适量、 香菇 适量、 酸豇豆 适量、 葱 适量、 盐 适量、 鸡精 适量、 料酒 少许、 香油 少许、 十三香 少许、 鸡蛋 1个、 生抽 少许、 淀粉 适量、 姜 适量
食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、滋阴、润肠胃等功效;可与白萝卜、牡蛎、丝瓜搭配;与杏、首乌、牛排相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、健胃保肝、提高免疫力等功效;可与牛肉酱、茡荠、芹菜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

酸豇豆的热量111千卡(每100克);具有解渴健脾、痢疾、调理脾胃等功效;可与蒜、木耳、鸡肉搭配;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与菌菇、肩部牛肉、小腿牛肉搭配;与豆腐干、冬枣、红枣相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、促消化等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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