| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 香煎鸡胸热量/卡路里228千卡 | |||

1、鸡胸洗净用生抽、盐、黑胡椒胭脂十五分钟左右,用保鲜膜盖住或是碗盖住都可以。

2、热锅刷橄榄油,一定要小火,等差不多,1分钟左右翻面即可。

3、出锅装盘即可。我自己直接在快熟时用刀切好了,被人亏是破碎的心。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痛、解毒、消炎等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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