| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2174克 | 麻辣烤黄花鱼-美味绝伦热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于砍柴182分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱼洗干净沥干水备用。
2、鱼先用料酒和盐、胡椒粉、油 腌制半个小时。
3、准备好配菜。
4、烤箱200度预热10分钟把黄花鱼放进去烤制12分钟。
5、烤制完成拿出来。
6、准备火锅料
7、一些可要可不要的配料。
8、锅里放一点油把蒜瓣和洋葱放进去爆香。
9、然后放入火锅料，慢火爆炒一会儿。
10、然后加适量的水煮沸。
11、加入青瓜、莲藕、番茄、胡萝卜。
12、煮沸后再加入金针菇和白菜。
13、煮沸后再加入葱段和适量盐煮一会儿关火。
14、把火锅料都倒在鱼烤盘上，放进烤箱烤制8分钟即可。
15、出炉后再放上其他配料点缀一下。
16、虽然这样不是外面的那种一边煮一边吃的那般爽劲，可是美味不减！
17、家里有个烤箱就是好！
18、你看鱼肉是很嫩的哦~
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、和胃止血、益气填精等功效；可与山楂、鲫鱼、芹菜搭配；与地瓜、鱼肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、散瘀、凉血等功效；可与海螺、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与西兰花、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、降血脂等功效；可与黄鱼、芥蓝、鲫鱼搭配；与鱼干、南瓜、青鱼相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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