| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 大脸猫小面包热量/卡路里1628千卡 | |||

1、面包机内加入水、鸡蛋、糖,对角地方放盐。

2、筛入高粉,倒入奶粉。

3、挖个小坑,倒入酵母盖起来。

4、和面程序,15分钟。加入室温软化的黄油。继续和面程序15分钟。

5、揉好的面团。(揉面时间看个人面包机的状态了)

6、揪一小块面团。检查是否到完全拓展阶段。

7、发酵至两倍大(夏天可以不用发酵档。自己发酵就可以了)

8、发酵的时候准备杏仁。我一半拨了皮哈。

9、面团排气。

10、分割成9等份。杏仁沾水插入面团中。

11、烤箱内隔水发酵至两倍大。

12、筛上配方量以外的高粉。

13、烤箱预热170度。中下层20-25分钟。

14、面包冷却至温热状态。将黑巧克力装入裱花袋中隔水(水温40度左右)融化

15、剪小口。画上喜欢的表情即可。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效;可与丝瓜、菠菜、生菜搭配;与甲鱼 、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、防治近视、美容等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与米汤、金针菇、橙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1