| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 3516千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 1843克 | 8寸可可裸蛋糕热量/卡路里4895千卡 | |||

1、奶油加糖打发至8分,按照奶油和糖10比1的比例。将打发好的奶油装入裱花袋,备用。
把凉冷的蛋糕均匀地分为三片。
把芒果、火龙果切丁准备。樱桃、蓝莓洗净晾干。
把打发好的奶油均匀地涂抹于一层一层的蛋糕片上,一层奶油一层水果(夹心层水果为火龙果丁和芒果丁)。最上面一层再涂上奶油随性铺满水果(火龙果、芒果、蓝莓和樱桃)

2、可以开吃啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与银鱼、桂圆、苋菜搭配;与味精、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、健体等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、改善视力等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与西兰花、空心菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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