| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 黄金饼热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于抹水泥167分钟消耗的热量180 | |||||
1、洋葱洗净切粒。
2、土豆切碎。
3、肉馅加入盐、五香粉、酱油拌匀。
4、加入切好的洋葱和土豆。
5、一起搅拌均匀。
6、然后加入适量淀粉。
7、顺着一个方向搅拌。
8、取一块拌好的肉馅团成饼状。
9、正反面刷蛋液。
10、然后沾满面包糠。
11、然后沾满面包糠。
12、锅中烧热油，放入做好的肉饼。
13、煎至两面金黄，就可以了。
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、益气血、止渴止涎等功效；可与洋葱、芋头、生姜搭配；与鲇鱼、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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