| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 茴香饺子热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡,相当于写作业345分钟消耗的热量108 | |||||
1、面粉加水揉成面团,少醒一会
2、茴香洗净，葱姜准备好。分别切碎备用。
3、肉馅准备好
4、肉馅加葱姜、酱油拌匀，加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，视肉馅的干湿状况加水，继续搅拌。肉馅稍微腌制一下加茴香、盐、油、香油搅拌好
5、将醒好的面揪成剂子，开始擀皮，准备包
6、锅中烧水，水开后下入包好的饺子，煮熟后开吃饺子喽
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、生津液等功效；可与菜花、大蒜、香芋搭配；与明虾、鲫鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与黄豆、紫菜、丝瓜搭配；与鹅、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
