| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 烧烤汁 | 克 | 41千卡 | 150千卡 | ||
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 黑椒火腿土豆风琴热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡,相当于瑜珈456分钟消耗的热量210 | |||||
1、用一对筷子摆在土豆两旁，小心翼翼地切开缺口。有了筷子大大减少了切断土豆的可能性。
2、先淋一点食用油，盐，部分黑胡椒到切好的土豆上，然后用锡纸包裹好。
3、包裹好的土豆放进烤箱用200温度烤25分钟左右。
4、在这个时间可以腌制火腿，用烧烤汁，孜然粉，盐，食用油，我还加了点香草干。腌制大概20分钟左右。
5、烤出来的土豆，打开锡纸，放凉一下。
6、在准备蜜糖，孜然粉，盐，辣椒粉，黑胡椒，作调料。
7、火腿小心的塞进切口里，可以用剪肉刀，沿着土豆作修整形状，然后把刚刚的调料扫在表面。
8、烤完之后，切圣女果，牛油果，上碟摆盘，如果像我口味比较重的，可以在这个时候再洒点盐和黑胡椒。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、和胃等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、山楂、大蒜搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
烧烤汁的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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