| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 黄瓜肉丝拌面热量/卡路里2044千卡 | |||

1、准备好猪肉,黄瓜

2、准备好面条

3、锅里水开,放点盐,下面条煮熟

4、捞出,用油搅拌一下待用

5、猪肉洗净切丝,用淀粉搅拌好

6、黄瓜洗净切丝

7、锅里油热,放姜,蒜,肉丝煸炒

8、待肉丝转色,加料酒,糖,老抽,一点水,小火煮10分钟。

9、加盐,鸡精煸匀,关火.

10、放下面条

11、放下黄瓜

12、加葱花,搅拌均匀即可.
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、健脑安神等功效;可与木耳菜、蜂蜜、墨鱼搭配;与菜花、红枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
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