| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 1094克 | 无花果可丽饼热量/卡路里1932千卡 | |||

1、面粉,鸡蛋,牛奶,白砂糖,少许盐,混合搅拌均匀

2、黄油少许加热至焦糖色,一点一点到到面糊里,倒一点搅拌一会,然后把面糊过筛
3、面糊静置30分钟,口感更顺滑,要是忙也可以省略

4、切无花果至薄片

5、黄油加热融化,加无花果,加糖,巧克力一小块,少许盐,红酒,柠檬汁,熬制

6、摊煎饼,两面至金黄,铺好,放无花果酱,包好,倒汁。

7、真的好好吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗氧化、调整胃肠道等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、促消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
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