| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 鸡排+蔬菜汤热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡,相当于小轮自行车176分钟消耗的热量510 | |||||
1、首先，做鸡排
1-把鸡脯肉片薄一点
2-把鸡脯肉用盐，生抽，料酒，葱，姜腌3分钟
3-锅预热倒入少量油煎鸡肉，带两面煎成金黄色可以出锅，摆盘
4-煎个鸡蛋摆盘
ps，小心点不要把鸡肉弄碎
2、蔬菜汤，
把玉米，芹菜，胡萝卜切开
锅里加水，水滚后把蔬菜放进去，先大火煮一会再用中火煮，待玉米熟了放入盐就可以出锅了！
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、预防糖尿病等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、缓疲劳等功效；可与肩部牛肉、膝圆牛肉、双孢蘑菇搭配；与熏干、香豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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