| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉条 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 酸辣粉热量/卡路里1367千卡 | |||
1、先把红薯粉用温水泡柔软。在用开水煮熟!(这个大家都会,就不上照片了)

2、把生抽,老抽,白糖,醋,辣椒油,花椒粉,胡椒粉,香油,蒜泥,葱末,放到小碗里调成料汁。把花生弄成花生碎。(我一般都是买麻辣花生,这样方便)。

3、榨菜丝切碎了!

4、因为晚上吃冬瓜丸子汤,我就用一点点肉馅炒了一下,放半奶锅水,把浓汤宝放里煮沸。

5、把红薯粉,浓汤宝汁,调好的料汁,花生碎,榨菜碎,香菜一一放入!可以吃啦!
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、益气力、减肥等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促进消化、解毒等功效;可与大蒜、姜、黑木耳搭配;与小白菜、菜心、羊排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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