| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 香煎萝卜丝饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于烤面包273分钟消耗的热量240 | |||||
1、萝卜刨丝，焯水备用。
2、往萝卜丝中加入两勺面粉，加入一个鸡蛋，适量水搅拌成面糊，加入少量盐，五香粉，黑胡椒，糖调味。
3、加入虾皮。
4、加入黑芝麻和葱末。
5、锅中适量油，用勺子舀一勺面糊，煎至两面金黄。
6、大功告成。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与明虾、羊排、北极虾搭配；与豆浆、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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