食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
总量 | 140克 | 红萝卜冬菇肉馅饼热量/卡路里31千卡 | |||
热量31千卡,相当于攀岩3分钟消耗的热量660 |
1、虾仁,红萝卜,冬菇切碎,三七分肥瘦肉剁碎分次加清水搅匀,加入步骤1材料,放胡椒粉,盐,酱油,麻油调味。发酵粉加糖和少量温水调匀,倒入面粉和成面团发酵2个小时。
2、发酵好的面团擀长条。
3、切成小剂子。
4、剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片,放入肉馅。
5、包成包子,再按成饼形。
6、饼铛预热放油,下饼胚煎成一面金黄后翻面。
7、面煎黄后加小半碗水,盖上上盖,水气干了即熟。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、抗癌、安五脏等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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