| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 11千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 章鱼小丸子热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡,相当于玩游戏332分钟消耗的热量340 | |||||
1、章鱼洗净，切的不要太小，要不然没口感
2、圆白菜切粒
3、照烧酱，锅中加入生抽，糖，烧开入淀粉，不要太稠，
4、调面糊。将面粉，鸡蛋，加入水，调成流水状，在加入油，这是为了不粘锅，做的时候不用往锅里刷油了，试试看看。
5、锅加热，用勺子慢慢往锅里到，6分满，在加入鱿鱼，圆白菜后在加入面糊，略多点。
6、用签子挑起翻个，面糊会有粘连，用签子划断，尽量把多余的面糊都翻到下面，不太圆的话就在凹陷处略加点糊，知道金黄色，脆脆的就好了。
7、在撒上照烧酱，沙拉酱，墨鱼花，紫菜，我用的是包饭用的紫菜，用剪刀切碎即可。
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强性欲、提高性功能、预防高血压等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、补骨髓、清热止痛等功效；可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与北极虾、小米面、干贝搭配；与兔肉、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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