| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于速度滑冰14分钟消耗的热量900 | |||||
1、盼家炒锅加入色拉油加热
2、地瓜切滚刀块
3、地瓜块放入油锅中
4、盖上盖约5分钟
5、开盖继续炸至金黄色
6、取出待用
7、空锅中直接放糖
8、盼家炒锅中的糖可以完全融化
9、加入地瓜翻炒出锅
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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