| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 690千卡 | 115千卡 | ||
| 培根 | 克 | 606千卡 | 505千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1520克 | 培根土豆胡萝卜焗饭热量/卡路里2146千卡 | |||

1、准备好米饭、培根、土豆、胡萝卜

2、准备好马苏里拉奶酪

3、铝箔纸放入烤盘,四个角折叠一下,使之和烤盘更服帖

4、土豆和胡萝卜去皮洗净,培根冲洗一下

5、土豆、胡萝卜、培根切丁

6、油锅放油加热

7、土豆丁和胡萝卜丁翻炒

8、加入少量水,焖煮6成熟,加入牛奶稍煮

9、加入培根翻炒均匀,加入盐、糖、胡椒粉调味,稍煮

10、加入米饭翻炒均匀

11、关火,加入9成马苏里拉奶酪,快速翻均匀

12、烤箱180摄氏度预热6分钟

13、米饭移至烤盘,抹平,撒上剩下1成马苏里拉奶酪

14、放入预热好的烤箱,180摄氏度烘烤8分钟

15、烤好取出,放凉一下,即可食用
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与香蕉、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、下气等功效;可与绿豆芽、香菜、鲈鱼搭配;与白萝卜、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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