| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 电饼铛-豆腐热量/卡路里1028千卡 | |||
1、鸡蛋打到平底盘子里,加少许盐
2、豆腐切块,在鸡蛋盘子里沾一下
3、把沾好的豆腐放到加了油,热了的电饼铛里,将两年都煎成金黄色
4、电饼铛里倒少许水,煮一会儿
5、出锅,上面撒小葱,孜然,番茄酱

6、成品
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、清肺健肤、益中气等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效;可与干贝、海虾、明虾搭配;与地瓜、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、通阳活血、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、消炎等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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