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巧克力磅蛋糕的热量

巧克力磅蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
可可粉70千卡349千卡
鸡蛋99千卡143千卡
低筋面粉443千卡354千卡
4千卡59千卡
泡打粉5千卡178千卡
白糖470千卡392千卡
黄油1598千卡888千卡
香草精9千卡288千卡
总量526巧克力磅蛋糕热量/卡路里2698千卡
高抬腿热量2698千卡,相当于高抬腿337分钟消耗的热量480

巧克力磅蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

可可粉 20克、 沸水 40克、 鸡蛋 3个、 低筋面粉 125克、 白糖 120克、 泡打粉 3克、 四分之一小勺、 黄油 180克、 香草精 6滴
食材功效信息

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与小米面、玉米、西红柿搭配;与红薯、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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