上汤娃娃菜的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、娃娃菜洗净，切成4段。

3、青红椒和皮蛋切丁，蒜切片。

4、锅置火上加少许油，放蒜片煸出香味。

5、等蒜焦了但不糊的时候，锅中倒入水，加入史云生清鸡高汤1支。

6、水开后将娃娃菜放入锅中，煮到娃娃菜变软后，捞出装盘。

7、将青红椒丁、皮蛋丁倒入锅中煮开。

8、再加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。

9、香浓味鲜、口感浓郁。