| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 超简单凉面热量/卡路里1260千卡 | |||

1、锅中倒入开水和面条,水开后再加入凉水继续煮,一直到面条煮熟。这个过程中要一直搅拌防止面条粘在一起。(我还放了混合蔬菜碎,可以忽略这个)

2、将煮好的面条放入凉水中
同时煮好一个鸡蛋(我还加了点木耳,可忽略)

3、凉开水,醋,酱油,盐,糖,辣椒油,番茄酱调成汁

4、所有材料放一起,将调好的酸辣汁倒进去

5、拌匀,开吃!
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、解热毒、止消渴等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、杀菌等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、解毒、防衰老等功效;可与姜、猪骨、黑木耳搭配;与羊排、茼蒿、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
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