| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 148千卡 | 185千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 4千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 椰浆烤肠香菇披萨热量/卡路里1676千卡 | |||

1、面粉200克,温水90ML,橄榄油15ML,糖5克,酵母3ML,混合在一起。

2、揉成光滑的面团,表面盖湿布或者保鲜膜。

3、放到温暖处发酵至体积2倍大。

4、烤肠切片,洋葱,西红柿切小丁,香菇,青椒,小红椒切薄片。

5、黄油放入锅内,倒入洋葱丁翻炒至软。

6、倒入西红柿丁翻炒至软烂。

7、倒入雄鸡标椰浆,小火慢慢翻炒。

8、加入黑胡椒。

9、加入盐,披萨草叶。

10、小火慢慢炒至酱料软烂,收汁变浓稠。

11、披萨盘刷一层薄薄的黄油。

12、发酵好的面团排气,擀成厚约5-7mm的面饼状。

13、饼皮放到披萨盘里,用叉子扎孔。

14、把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。

15、放入烤肠,香菇,青椒,小红椒,玉米粒。

16、最后在上面撒一层马苏里拉,烤箱中层190°20分钟,表面发黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、健胃消食、清热解毒等功效;可与西葫芦、山楂、豆腐搭配;与鳙鱼、香菇、鱼头相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、杀菌消炎等功效;可与猪肉、玉米、鸡蛋搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津利尿、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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