香辣豆腐串的热量/卡路里_香辣豆腐串的做法

1、材料：豆腐（干），300克，红椒1个、黄椒1个、青椒1个（家里没了，台风就没出去买，用芹菜梗代替）。竹签1把洗净。调料：五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、食用油。
2、豆腐、青椒、红椒、切1.5厘米见方的小丁，芹菜切1.5厘米的段。
3、竹签洗净，把豆腐、菜丁穿成串儿。
4、电饼铛抹油预热
5、放入串好的豆腐串。
6、洒上盐。
7、翻面，豆腐串四面都煎至金黄。
8、出锅，很诱人的颜色。
9、趁热洒上五香粉、辣椒粉、孜然粉，没有在煎制过程中洒调料，是因为要做好几锅怕影响后面几锅的制作。
10、做好的豆腐串，宝宝也可以吃的不要放辣椒面，蘸食番茄酱口味更佳。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、生津止渴、降血压等功效；可与桂花、草菇、蛤蜊搭配；与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健脾胃、减肥等功效；可与明虾、鹌鹑、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、镇静安神等功效；可与羊排、莲藕、牛肉搭配；与醋、螃蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

香辣豆腐串的热量和减肥功效