食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
总量 | 1506克 | 翡翠水饺热量/卡路里3311千卡 | |||
热量3311千卡,相当于上下蹲828分钟消耗的热量240 |
1、豆角择好放到热水中烫至九成熟
2、木耳热水中泡开
3、把豆角、木耳、猪肉剁碎放在一起,姜葱剁碎,锅内放油把姜葱爆香到入馅中,放盐、鸡粉、胡椒粉、耗油、生抽、香油顺时针搅均匀。
4、把菠菜榨汁,用汁和面,把面揉光滑,盖上湿布醒5分钟后就可以开始擀皮包了
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、增强抗病能力等功效;可与花生酱、魔芋、海带搭配;与鳝鱼、牛肉、韭菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、贫血等功效;可与猪血、鲫鱼、枣(鲜)搭配;与马肉、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、生津液等功效;可与鸡腿菇、茄子、枇杷搭配;与梨、鸭梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、镇吐、温中止呕等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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