瘦肉炒三丝的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、润肌肤等功效；可与西瓜、牡蛎、香菇搭配；与雪花梨、红螺、龟相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、祛湿等功效；可与核桃、芋头、牛腩搭配；与螃蟹、牡蛎、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、杀菌消炎等功效；可与猪肝、牛肉、苹果搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；