| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 葱油金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于马路散步30分钟消耗的热量120 | |||||
1、把金针菇摘好，洗干净。下锅在开水里烫一下。然后捞出。
2、1勺香油，2勺植物油，油烧至7成
3、把烧好的油浇再葱花上。
4、在碗里倒入1勺生抽，1勺醋，适量盐和鸡精搅拌一下。
5、把葱花和调料都到入金针菇里，拌一下就可以吃了。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肚、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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