糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效；可与南瓜、冬瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血、保健等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与姜、松花蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、帮助消化、解毒等功效；可与绿豆芽、桑葚、大蒜搭配；与豌豆、芥菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；