番茄土豆牛腩汤的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、健脾养胃、安中益气等功效；可与芋头、香菇、土豆搭配；与栗子、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、健胃消食、预防高血压等功效；可与三文鱼、鲫鱼、鸡蛋搭配；与螃蟹、青鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、健脾等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、帮助消化等功效；可与黄豆、豆浆、蜂蜜搭配；与水萝卜、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、解毒调味等功效；可与明虾、基围虾、粳米搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；